冬季天气寒冷、气候干燥,是呼吸道疾病的易发期,人们很容易出现口干、唇裂、鼻塞、咽痛、干咳等症状,因为肺脏直接与大气相通,冷空气到来后,最容易刺激呼吸系统,加上抵抗力减弱,就给病原微生物可乘之机,使人伤风感冒。
古代《黄帝内经》有记载:人体五脏有其所恶,比如心恶热、肝恶风、脾恶湿、肺恶寒、肾恶燥。此外,五脏也有开窍五官之说法,比如心开窍于舌、肝开窍于目、脾开窍于口、肺开窍于鼻、肾开窍于耳。肺恶寒、肺开窍于鼻,某种程度可以说明气候寒冷时呼吸道疾病容易急性发作。
人们长时间在暖气、空气流通不畅的室内,加速了各种病毒和细菌的传播,使呼吸系统疾病的发病率明显增加。同时,冬季也是养肺的好时机。冬季主寒,寒性凝滞,寒邪最易损伤人体阳气,所以冬天养肺十分重要。
食疗养肺
食疗养肺是一个很好的养生方法,以食养肺应以温补为主。根据中医“虚者补之,寒则温之”的原则,寒冷的冬天可以在膳食中合理适量加入温热性且具有补益肺肾的食物。如羊肉、牛肉等肉类,黑米、黄豆等谷类,核桃、花生、桂圆、红枣等干果。如果选择以药养肺,可以选择一些生津润肺的中药。多吃滋阴润肺的食物。坚果类食物中的杏仁就具有较好的润肺效果,其味苦辛、性温,苦味入肺,能降肺气;辛味疏散,可宣肺止痰、止咳定喘。
《本草纲目》亦说杏仁其用有三:“润肺,消食积,散滞气”,是应用已久的一种药食俱佳的食物。还可以在杏仁类饮品中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬制成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。冬天是补肾的好时机,一些黑色食品都有补肾的作用,如芝麻、核桃、腰果、木耳、黑芝麻、黑豆等,我国民间的传统食品“腊八粥”,就是用多种不同的果实煮在一起,常吃此类粥有增加热量和营养功能。
要多吃富含维生素A和β-胡萝卜素的食物,缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。患有慢性肺部疾病者宜采用“三高四低”饮食法。“三高”即高蛋白质、高维生素、高纤维素,宜多吃瘦肉、豆制品、鱼类、蘑菇等高蛋白质食物,蔬菜、水果、豆类、乳类、黑木耳等含维生素较多的食物,以及粗食等高纤维素食物;“四低”指饮食中要注意摄入低胆固醇、低脂肪、低糖、低盐的食物。
运动适量
养肺的关键在于加强机体免疫功能,适量运动可增强肺功能,要遵守“收养肺气”的原则,运动量不宜过大,运动强度不宜过高,运动时保证呼吸均匀,防止因出汗过多耗损阳气。人们根据各自的体质,选择适合自己的运动,并结合一些专门提高肺功能的锻炼,不必拘泥于运动形式,游泳、跑步、太极拳、气功都是十分可行的运动形式。”冬天里不要做出汗太多的运动,汗液属于“津液”,剧烈运动后,毛孔开张,阳气随汗液外泄。冬天不要把皮肤外露,不在冬天减肥,无论是节食、运动或者药物利尿和减肥的方法,都是在短时间内消耗大量的热量,属于“泄”的范畴,减肥不适于在冬天进行。
注意环境
家庭应经常开窗透气,保持空气流通和家庭空气环境良好,而吸烟的家庭成员应尽可能戒烟,以保持家庭“无烟”环境。早上9点以后家里要开窗更新室内空气。老人应该多晒晒太阳,可减少感冒的几率。小孩和老人每天要根据温度适当添加衣物。尽量避免去人多的地方。
要多喝水,冬天天气干燥,多喝水可以有效预防呼吸系统疾病,千万不能等到口渴时再饮水,早晨起来先喝一杯水,这一点尤为重要。冬天夜长日短,人们应顺应自然,增加睡眠时间,在冬天熬夜的伤害比平常更大,冬季不要晚睡。晚11点之前要上床休息。
冬季是以“封藏”为本,如果阳气外泄,容易出现疲乏,感冒,头晕,手足冰凉的症状。在冬天不要因寒冷而多蒸桑拿,无论湿蒸还是干蒸,都会造成汗水大量流泻,同样不利养生。冬季一定要懂得收敛,每周洗澡一到两次就可以了。在冬天不宜做拔罐等排毒功效的保健方式,凡是泄的方式都不适宜在冬天进行。
撰稿:李恒妍
编辑:王吉娜
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